PAN GERMINADO FRUTAS Y ALMENDRAS 400 GR.

FABRICANTE: TERRASANA

Este sándwich especial consiste en trigo, pasas, almendras y dátiles.

Nada mas ¡Levadura o masa fermentada es innecesaria con este sándwich! La receta es tradicional: los esenios lo hicieron hace siglos al permitir que el trigo germinara durante 2 o 3 días, moler la masa y luego hornearla a baja temperatura (110 ° C-130 ° C).

Todavía lo hacemos de esa manera. El pan kiem es compacto, pesado y muy nutritivo. Está en su mejor momento cuando lo asas por primera vez. Delicioso con queso y miso o mantequilla de maní con sirope de arce.

INGREDIENTES:

brotes de trigo *, pasas * 7%, almendras * 4%, fechas * 3%

* = de la agricultura ecológica.

CONTENIDO: 400 GR.