SALSA SOJA S/G 250 ml ECO
Fabricante: TERRASANA
- Esta salsa de soja es hecha por nuestro productor japonés experimentado de soya, koji (iniciador de fermentación), shochu (destilado de sake a base de arroz) y sal marina.
- El objetivo final es equilibrar el sabor de la salsa para que los cinco sabores vuelvan.
- Esto ocurre principalmente durante el período de fermentación, que dura 9 meses.
- Esta es una muy buena, pero económica, salsa sin gluten que eleva cada plato oriental y europeo a un nivel superior.
- Úselo en adobos, aderezos, sopas (miso) y salsas.
INGREDIENTES:
- Agua, frijoles SOY *, sal marina, shochu salado * (agua, arroz *, sal, fermento koji), fermento koji.
- *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
CONTENIDO: 250 ml