KOMBU 50 GR. BIO

FABRICANTE: TERRASANA

El kombu es un alga sabrosa y rica en yodo que puedes cocinar con arroz o frijoles para darle más sabor (umami) a tu plato. Kombu proviene de la fría isla norteña de Hokkaido en Japón.

Hierva una (media) tira con arroz, verduras o legumbres para obtener más umami. Retira la tira después de cocinarla, no la comes. ¿Quieres hacer dashi? Deje remojar 1 tira de kombu, 2 piezas de shiitake y 1 litro de agua en el frigorífico durante 4 a 20 horas.

Vegano

Sin levadura

Sin gluten

Sin azúcares añadidos

Sin sal añadida

CONTENIDO: 50 GR.