HARINA DE FUERZA 1 kg BIO

Fabricante: LA FINESTRA

- Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones.

- Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica.

- Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.

INGREDIENTES:

- Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).

- Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.

CONTENIDO: 1 kg